El País
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10 restaurantes de comida sana

Alegrías para el cuerpo... y el paladar

"Somos lo que comemos". Si nos ajustamos a esta máxima, para estar sanos debemos comer sano. Y si nos atenemos a la oferta terciaria de ciudades como Madrid, Barcelona o Valencia darle una alegría al cuerpo no está reñido con dársela también al paladar. En este reportaje te ofrecemos una guía con algunos de esos restaurantes que, a golpe de calidad de las materias primas que utilizan, nos liberan de calorías, químicos, colesterol y culpa. 
 

Autor: Iris Crespo Rodríguez Fecha de actualización: 05/05/2017



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