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El Portal Taberna & Wines

Alicante/Alacant, Alicante/Alacant

Restaurante El Portal Taberna & Wines Alicante
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Conceptos gastronómicos renovados

El Portal Taberna & Wines, es un restaurante funcional y de diseño contemporáneo que integra tres espacios: una zona de barra y contrabarra, con mesas altas; un comedor y un área convertible en reservado. Sergio Sierra fusiona elementos clásicos y de vanguardia, como la cocina de autor con la barra tradicional de tapeo y el ambiente informal con la innovación y la imaginación en los platos y presentaciones. Una cocina de mercado, basada en la materia prima, en la que prevalece el equilibrio entre raíces tradicionales y renovación de conceptos gastronómicos. Cuenta con una oferta variada que va desde las tapas en barra, elaboradas y creativas, a menús de diario, de fin de semana o de degustación, y una carta en continua evolución. Destacan platos como los arenques marinados con sus huevas, guacamole, fruta de la pasión y mango; turrón de foie-gras aderezado con chocolate y especias y los huevos fritos de corral con foie-gras, setas y trufa negra. Cabe destacar la innovadora oferta de arroces tradicionales y contemporáneos.

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  • Aparcamiento Parking cercano
  • Fumadores
  • Admite tarjetas Admite tarjetas
  • Accesible Accesible
  • Plan: Celebraciones, Grupos, Negocios
  • Notas: Horario: de 13:00 a 17:00 y de 19:00 a 24:00 h. Las noches de viernes y sabados de 20:30h a 01:30h Amplia selección de vinos. Menú Ejecutivo de lunes a viernes y Degustación todos los días.
  • Dirección: Bilbao, 2, C.P. 03001, Alicante/Alacant, Alicante/Alacant
  • Zona: Centro
  • Teléfono: 965 14 32 69
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