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Ca Joan Altea

Alicante/Alacant, Altea

Restaurante Ca Joan Altea
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Ca Joan es una referencia para los carnívoros por su carne de buey y vaca gallegas, sometidas a diferentes maduraciones y elaboradas en la parrilla con madera de encina. Cuantan además con otro establecimiento en Madrid siguen la misma línea de sabores intensos y buenas materias primas. Además de las citadas y excluyentes carnes, destacan aquí los productos procedentes de la zona: el sepionet, la gamba de Denia,  los tomates de Muchamiel, las almendras Marcona, la naranja de sangre y el turrón de Jijona se hacen, de una manera u otra, hueco en su carta. Recomendables también los salazones, huevas y mojama de la Almadraba, la anchoa artesana de Santoña, las alcachofas de Vega Baja, el steak tartar preparado delante del cliente y los pescados y mariscos frescos.

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  • Notas: En verano no cierra ningún día de la semana
  • Dirección: Partida L'Olla, 146, C.P. 03590, Altea, Alicante/Alacant
  • Teléfono: 966 883 234
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