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El Rodat

Alicante/Alacant, Jávea/Xàbia

Restaurante Hotel El Rodat Jávea
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Los platos de Sergio Torres
  • Tipo de cocina: Autor
  • Especialidad: Paletilla de cordero lechal glaseada
  • Dirección: La Murciana, 9, Jávea/Xàbia
  • Telefono: 96 647 07 10
  • Día de cierre: Domingos y lunes
  • Precio: de 50 a 75 euros

En el restaurante El Rodat se ha conseguido combinar las últimas tendencias de la buena cocina con los mejores productos de mercado y huerta. El resultado es una cocina innovadora y sorprendente por las combinaciones de texturas y sabores. Iván Grau, el chef a cargo del restaurante, elabora una carta en la que destacan especialidades como la paletilla de cordero lechal glaseada, el suquet de pescados o la merluza pequeña de la Lonja de Jávea.

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  • Restaurante de hotel Restaurante de hotel
  • Notas: Horario: Comida: de 13:00 a 15:00 (de martes a sábado) Cena: de 20:00 a 22:00 (de martes a domingo) Desayuno: de 08:00 a 10:30 (todos los días)
  • Dirección: La Murciana, 9, C.P. 03730, Jávea/Xàbia, Alicante/Alacant
  • Teléfono: 96 647 07 10
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