Restaurantes en Alicante/Alacant, Jávea/Xàbia
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Otros
El Rodat
Los platos de Sergio Torres
- Tipo de cocina: Autor
- Precio: de 50 a 75 euros.
- Especialidad: Paletilla de cordero lechal glaseada
- Teléfono: 96 647 07 10
*Precios sujetos a variaciones del IVA
Servicios
*Días de Cierre: Domingos y lunes
*Restaurante de hotel: Sí
*Notas: Horario: Comida: de 13:00 a 15:00 (de martes a sábado) Cena: de 20:00 a 22:00 (de martes a domingo) Desayuno: de 08:00 a 10:30 (todos los días)
- Dirección: La Murciana, 9, 03730, Jávea/Xàbia.
En el restaurante El Rodat se ha conseguido combinar las últimas tendencias de la buena cocina con los mejores productos de mercado y huerta. El resultado es una cocina innovadora y sorprendente por las combinaciones de texturas y sabores. Iván Grau, el chef a cargo del restaurante, elabora una carta en la que destacan especialidades como la paletilla de cordero lechal glaseada, el suquet de pescados o la merluza pequeña de la Lonja de Jávea.
