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La Fabriquilla

Almería, Láujar de Andarax

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Asador en medio de un entorno natural

Está situado en el paraje El Nacimiento, en la Alpujarra oriental, en un esplendoroso y fértil valle regado por el río Andarax. Ocupa el local que perteneciera a una antigua fábrica que funcionó hasta el año 1985. Aquí se pueden degustar los típicos embutidos alpujarreños, las patatas a lo pobre, los pimientos del piquillo rellenos de verdura, los espárragos a la brasa y, sobre todo, las carnes a la brasa como cordero, chuletón de ternera, chuletas de cerdo, solomillo de cerdo o solomillo al ajo.

  • Fumadores
  • Notas: Abres los fines de semana, en semana santa, todo julio y agosto y del 25 de diciembre al 6 de enero.
  • Dirección: Paraje del Nacimiento, s/n, C.P. 04470, Láujar de Andarax, Almería
  • Teléfono: 950 261175
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