El País

Restaurantes en Asturias



Otros servicios

Auga

Asturias, Gijón

Restaurante Auga Gijón
Valoración usuarios
  • Actualmente 4 de 5 Estrellas.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
4
3 votos

Gracias por tu valoración!

Ya has valorado esta página, sólo la puedes valorar una vez!

Tu valoración ha cambiado, gracias por contribuir!

Imprimir
Con vistas al puerto deportivo

Gonzalo Pañeda y Antonio Pérez han escogido uno de los espacios con mejores vistas y más elegantes de Gijón para ofrecer su cocina regional actualizada, de mercado, actual y sugerente. En la carta del restaurante Auga se conjugan platos consolidados con nuevas propuestas acordes a la estación en la que nos encontramos. En la misma posemos encontrar merluza de pincho ‘puerto de Celeiro’, sopa de patata, cítricos y cardamomo; lomos de rape, patata y refrito de ajos; bacalao con pil-pil de pimentón ahumado y tomate seco; lubina con puré de ajos confitados, setas, ramallo y aceite de limón verde; solomillo de carne roja asado con su jugo, puré de patata y setas de temporada; entrecot de vaca rubia gallega; cochinillo ibérico confitado con puré de piña y grosellas; paletilla de lechal en su jugo con patatas panadera o carré de cordero asado en su jugo con orejones.

  • Salones privados Salones privados
  • Admite tarjetas Admite tarjetas
  • Terraza Terraza
  • Dirección: Claudio Alvargonzález, s/n, C.P. 33201, Gijón, Asturias
  • Teléfono: 985 16 81 86
Ampliar Mapa

Publicidad

Otros restaurantes que te pueden interesar





Recibe semanalmente los mejores
planes y premios del Club. ¡Suscríbete!


Blogs