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El Patio de Balbona

Asturias, Pravia

Restaurante El Patio de Balbona Pravia
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Restaurante de cocina asturiana actualizada
  • Tipo de cocina: Asturiana
  • Especialidad: Carnes rojas a la parrilla
  • Dirección: Calle Pico Merás, 2, Pravia
  • Telefono: 985 82 11 62
  • Día de cierre: Domingos noche
  • Abierto en domingo
  • Precio: de 25 a 35 euros

Casa fundada en 1962 y situado en la Villa de Pravia. El restaurante Balbona es uno de los máximos exponentes de la gastronomía asturiana gracias a la excelencia tras los fogones del chef David Menéndez, que presenta una carta de platos de raíces tradicionales tratados con un toque moderno. Utilizando materias primas de calidad (buenas carnes rojas, pescados de Cudillero como la lubina, el besugo o el pixin, y productos que le suministra la huerta praviana como fabes, kiwis, fréjoles y la rica fresa de Candamo) da forma a especialidades como el tataki de bonito del norte sobre ajo blanco y paraguayo, el bacalao confitado sobre crema de calabaza y chipirones con cebolla confitada, el rodaballo a la plancha con guiso de verduras, el lomo de ternera gratinado con queso ahumado de Pria y patata panadera. Además cuentan con una sidrería para comidas informales y tapeo, y comedores que se adaptan a comidas de empresas y a todo tipo de banquetes

  • Salones privados Salones privados
  • Admite tarjetas Admite tarjetas
  • Terraza Terraza
  • Plan: Celebraciones, Grupos, Negocios
  • Notas: Horario de cocina: de 13:00 a 16:00 h y de 20:00 a 24:00 h.
  • Dirección: Calle Pico Merás, 2, C.P. 33120, Pravia, Asturias
  • Teléfono: 985 82 11 62
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