El País

Restaurantes en Asturias



Otros servicios

Palermo

Asturias, Tapia de Casariego

Restaurante Palermo Oviedo
Valoración usuarios
  • Actualmente 0 de 5 Estrellas.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
0
0 votos

Gracias por tu valoración!

Ya has valorado esta página, sólo la puedes valorar una vez!

Tu valoración ha cambiado, gracias por contribuir!

Imprimir
Platos tradicionales e innovadores

Al mando de los fogones del restaurante Palermo se encuentra Alfonso Santiago, formado en establecimientos de Asturias y el País Vasco. Elabora una carta que, asimilando la experiencia adquirida, respeta la riqueza de la cocina asturiana más tradicional. La carta, que Alfonso cambia cada temporada, es corta pero eso no impide que en cada ocasión se ofrezcan al comensal opciones personalizadas. De los platos de la cocina tradicional cabe destacar las fabes con almejas, la fabada con morcilla de La Roda y las verdinas con bonito y vizcaína. Para aquellos que buscan la innovación, este restaurante asturiano ofrece, entre otras sugerentes opciones, las sardinas a la plancha con mousse de ajoblanco, los lomos de salmonete con caldo de percebes y escalibada de chipirón y el rabo de ternera estofado con milhojas de calabacín y hongo.

Elige y Compra en Amazon

  • Salones privados Salones privados
  • Fumadores
  • Admite tarjetas Admite tarjetas
  • Notas: Horario: Comidas: de 13:00 a 16:00 h. Cenas: de 20:00 a 24:00 h.
  • Dirección: Bonifacio Amago, 13, C.P. 33740, Tapia de Casariego, Asturias
  • Teléfono: 985 62 83 70 - 985 472 628
Ampliar Mapa

Publicidad

Otros restaurantes que te pueden interesar





Recibe semanalmente los mejores
planes y premios del Club. ¡Suscríbete!


Blogs