Restaurantes en Ávila, Hoyos del Espino
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El Milano Real
Cocina creativa con vistas a la Sierra de Gredos
- Tipo de cocina: Creativa
- Precio: de 50 a 75 euros.
- Especialidad: Rodaballo con cardo y frutos secos
- Teléfono: 920 34 91 08
Servicios *
*Abierto domingo: Sí
*Días de Cierre: Martes, miércoles y jueves a mediodía (de mediados de octubre a mayo)
*Restaurante de hotel: Sí
*Notas: No permiten fumar
- Dirección: Toleo, 2, 05634, Hoyos del Espino.
Tener la exuberancia de la Sierra de Gredos como vistas dominantes es un lujo que en este restaurante se aprovecha en todo su esplendor. Ubicado en la localidad de Hoyos del Espino elaboran cocina creativa acotada por las materias primas que ofrecen la temporada y la región. Platos representativos de su carta son el pisto de ventresca, foie de pato con menta y aceite de trufas, carpaccio de bonito con menta y eneldo y conejo al aroma del monte. Su terraza en las épocas del año que el tiempo lo permite es una experiencia tan recomendable como la de probar sus platos.
