Restaurantes en Badajoz, Almendral
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Monasterio de Rocamador
Un enclave sin igual en la dehesa extremeña en el que degustar una elaborada cocina creativa de temporada
- Tipo de cocina: Creativa
- Precio: de 50 a 75 euros.
- Especialidad: Charlota de rabo con manzanas agridulces y salsa de puerros y anises
- Teléfono: 924 48 90 00
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Servicios *
*Aparcamiento: Aparcamiento
*Abierto domingo: Mediodía
*Días de Cierre: Domingo noche y lunes todo el día
*Restaurante de hotel: Sí
*Notas: Horario: almuerzo de 14 a 15.30 h., cena de 21 a 23.30 h.
- Dirección: Carretera Nacional Badajoz - Huelva, Km 41, 06171, Almendral.
Hotel y restaurante conviven en el entramado de un monasterio franciscano del siglo XVI, ubicado en un entorno de singular belleza. La antigua capilla y el claustro han sido rehabilitados en un exclusivo restaurante, donde las mesas en invierno albergan entre sus faldones un tradicional brasero cuidadosamente preparado cada día. En este mimado espacio de la localidad de Almendral, podemos disfrutar de los platos elaborados con la osadía y el buen hacer del equipo de cocina. Entre ellos encontramos desde los platos más tradicionales de la tierra con un toque sibarita e intelectual, hasta platos mucho más elaborados y modernos, que hacen estar al restaurante del Monasterio de Rocamador en los foros de la alta cocina. Además Rocamador cuenta con una rica y mimada bodega, ubicada en los aljibes subterráneos del claustro, en la que se pueden encontrar hasta 400 referencias diferentes de vinos, champagnes y cavas, nacionales e internacionales.
