Agua

Arroces a pie de playa

Tipo de cocina: Mediterránea
Precio: de 35 a 50 euros.
Especialidad: Arroz Marinera
Teléfono: 93 225 12 72
Realizar reserva

*Precios sujetos a variaciones del IVA

Servicios

*Días de Cierre: No cierra

*Notas: Se recomienda hacer reserva.

Valoración usuarios:
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
(0 votos)
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5

Dirección: Passeig Marítim de la Barceloneta, 30, 08003, Barcelona.
Zona: Ciutat Vella
Metro: Barceloneta

El restaurante Agua elabora cocina marinera fresca y sencilla a pie de playa y en un marco incomparable. Una magnífica terraza y un local luminoso y cálido prestan el espacio físico donde disfrutar las especialidades que elaboran los fogones de Evaristo Triano. Los arroces elaborados al carbón son los platos por los cuales el restaurante vuela a grande alturas aunque otros platos también destacan por su cuidada elaboración: carnes, pescados, y platos vegetarianos y ligeros como la ensalada verde con vinagreta de trufa.

Crítica

Agua
Liderado a la cocina por Evaristo Triano, Agua es un restaurante que elabora cocina marinera fresca y sencilla a pie de playa y en un marco incomparable. Una magnífica terraza y un local luminoso y cálido prestan el espacio físico donde disfrutar las especialidades que elaboran los fogones. Los arroces elaborados al carbón son los platos por los cuales el restaurante vuela a grandes alturas, aunque otros platos también destacan por su cuidada elaboración: los montaditos de buey y carpaccio de buey, la crema de patata con aceite de trufa blanca, los raviolis rellenos de pato confitado y rúco...