Restaurantes en Barcelona, Barcelona Capital
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Casa Chelis
Casa de vinos y tapas
- Dirección: Muntaner, 102, 08036, Barcelona.
- Zona: Eixample
- Metro: Hospital Clínic, Passeig de Gràcia
Casa Chelis es la casa de vinos y tapas que complementa a La Martinera, coctelería para sibaritas con la que comparte dirección. Una apuesta por la gastronomía tradicional reinterpretada. Basándose en productos de calidad, de origen orgánico y producción local siempre que sea posible, la carta ofrece productos de mercado, tapas y guisos clásicos con un toque de elaboración actualizada e innovadora. Casa Chelis impulsa también las costumbres de la hora del vermut, las tapas de entre horas y los platos tradicionales en pequeño formato. El responsable en la cocina de este restaurante es Robert Pascual Guillén, quien cuya especialidad es fusionar tapas y productos de mercado dándoles su toque de autor. La carta de Casa Chelis ofrece además embutidos, quesos y marisco fresco.
