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Elephant Crocodile Monkey (Hotel Casa Bonay)

Barcelona, Barcelona

Restaurante Elephant Crocodile  Monkey Hotel Casa Bonay Barcelona
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Elephant Crocodile Monkey ya se ha hecho un hueco entre los refugios de alta cocina de Barcelona. Dirigido por el argentino Estanislao Carenzo ( Sudestada, Chifa, Picsa y Perro Bar, todos en Madrid) este espacio ofrece una inclasificable cocina elaborada con productos de la huerta mediterránea que toman forma de especialidades como el tonkatsu de presa ibérica con salsa tártara de apio y natto, el asado de hoy (entraña sobre hojas de col de bruselas y vinagreta de nuez), el pato a la minute (a la brasa de encina sobre tomates y chirivías) o el asado de ayer (picanha madurada un año y tamari shoyu con wasabi).

Abre solo para las cenas. Al mediodía el espacio lo ocupa Tết, moderna taberna vietnamita con especialidades del país asiático.

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  • Dirección: Gran Via de les Corts Catalanes, 700, C.P. 08010, Barcelona, Barcelona
  • Zona: Eixample
  • Metros: Tetuan
  • Teléfono: 93 545 80 77
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