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Lasarte (Hotel Condes de Barcelona)

Barcelona, Barcelona

Restaurante Lasarte Barcelona
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Las estrellas de Martín Berasategui
  • Tipo de cocina: Creativa, Vasca
  • Especialidad: Milhojas caramelizada de manzana verde con foie y anguila ahumada
  • Dirección: Mallorca, 248, Barcelona ( Eixample )
  • Telefono: 93 445 32 42
  • Día de cierre: Domingos, Lunes y Festivos
  • Precio: más de 75 euros
  • Precio menú degustación:

El restaurante tiene capacidad para 35 comensales, cifra óptima para presentar una oferta culinaria de alto voltaje gastronómico, la que ha creado Martín Berasategui a partir de su famosa ecuación y formula de éxito que equilibra productos y cocciones. El chef Antonio Sáez propone una experiencia gastronómica que combina una selección de platos clásicos-estrella de Martín Berasategui con novedosas propuestas especialmente creadas para el Lasarte y siempre centrada en los productos. No hay dejar pasar la oportunidad de degustar platos como los huevos de caserío con tocineta asada, las cocochas de merluza en salsa verde o los raviolis de manzanas verdes. Este restaurante aporta tres estrellas Michelin a la 'constelación Berasategui'.

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  • Restaurante de hotel Restaurante de hotel
  • Notas: Horario: Martes a Sábado de 13:30h a 15:30h y de 20:30h a 23:00h. Cerrado hasta diciembre de 2014. El Restaurante Lasarte requiere un código formal de vestimenta.
  • Dirección: Mallorca, 248, C.P. 08008, Barcelona, Barcelona
  • Zona: Eixample
  • Metros: Diagonal
  • Teléfono: 93 445 32 42
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