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Moments (Hotel Mandarin Oriental)

Barcelona, Barcelona

Moments Hotel Mandarin Oriental Barcelona
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Una nueva estrella de Carme Ruscadella

Moments, en el Hotel Mandarin Oriental, está bajo la dirección de Carme Ruscalleda, la única chef del mundo galardonada con cinco estrellas Michelin por sus restaurantes en España y Tokio. Este restaurante en concreto cuenta con dos estrellas Michelín. La clave de su éxito se halla en la inspiración que encuentra en los productos frescos y en un equipo culinario que innova a diario con los ingredientes de cada temporada. El menú del Moments puede ofrecer, siempre según mercado,  platos como coca de bogavante, vegetales, mozzarela y for de calabacín; lenguado, calabacín, calabaza y té de frutos rojos;  rap, su caldo, tostada marina y puré vegetal; pluma de cerdo ibérico –puro bellota, daikon, manzana y almendra o carrillera de ternera de girona, olivas verdes y negras, rebozuelo y chirivía.

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  • Terraza Terraza
  • Restaurante de hotel Restaurante de hotel
  • Notas: Horario: 13:00 a 15:30 - 20:30 a 22:30h.
  • Dirección: Passeig de Gràcia, 38, C.P. 08007, Barcelona, Barcelona
  • Zona: Eixample
  • Metros: Passeig de Gràcia
  • Teléfono: 93 151 88 88
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