El País

Restaurantes en Barcelona



Otros servicios

Moments (Hotel Mandarin Oriental)

Barcelona, Barcelona

Moments Hotel Mandarin Oriental Barcelona
Valoración usuarios
  • Actualmente 4 de 5 Estrellas.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
4
2 votos

Gracias por tu valoración!

Ya has valorado esta página, sólo la puedes valorar una vez!

Tu valoración ha cambiado, gracias por contribuir!

Imprimir
Una nueva estrella de Carme Ruscadella

Bajo la dirección de Carme Ruscalleda y su hijo Raül Balam, el restaurante Moments del Hotel Mandarin Oriental, aporta dos estrellas Michelin al cielo gastronómico de la prestigiosa chef. En un cuidadísimo espacio presentan un exclusivo menú que ofrece una perspectiva renovada de la cocina catalana tradicional atenta al producto de temporada. Calidad y frescura son esenciales en platos como Dorada Salvaje: dashi, vegetales y vinagreta de karashi y pomelo; Cordero Lechal: pan de pita, hummus y salsa de yogurt; Vieiras: azafrán, pesto y pasta picante; Gallo de San Pedro: higuera, higos y setas; Lomo de Rape: salsa thai de clitoria y coco; Arroz caldoso de colas de gamba: homenaje a los pescadores del Maresme; Pluma de cerdo ibérico: salsa agridulce, manzana y tatsoi; Solomillo de Buey: romesco y vegetales o Pichón deshuesado: con hoja de Sakura, cerezas y relleno de cerdo Duroc.

  • Admite tarjetas Admite tarjetas
  • Accesible Accesible
  • Terraza Terraza
  • Restaurante de hotel Restaurante de hotel
  • Notas: Horario: 13:00 a 15:30 - 20:30 a 22:30h.
  • Dirección: Passeig de Gràcia, 38, C.P. 08007, Barcelona, Barcelona
  • Zona: Eixample
  • Metros: Passeig de Gràcia
  • Teléfono: 93 151 88 88
Ampliar Mapa

Elige y Compra en Amazon

Publicidad

Otros restaurantes que te pueden interesar




Servicios


Recibe semanalmente los mejores
planes y premios del Club. ¡Suscríbete!


Blogs

Logo del blog de Guía del Ocio El 8º pasajero

“LOGAN”, SUPERYONKIS

De Carlos Morcillo

Justo al comienzo de Sin Perdón (1992), Clint Eastwood utilizaba la torpeza en una serie de determinadas actividades...