Restaurantes en Barcelona, Barcelona Capital
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Montiel Espai Gastronómico
- Tipo de cocina: De Mercado, Tradicional
- Precio: de 50 a 75 euros.
- Especialidad: Lomo de bacalao confitado cpn ceps y tomate confitado
- Teléfono: 93 268 37 29
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*Precios sujetos a variaciones del IVA
Servicios
*Días de Cierre: Domingos
- Dirección: Flassaders, 19, 08003, Barcelona.
- Zona: Ciutat Vella
- Metro: Jaume I
Montiel Espacio Gastronómico es un restaurante de pintores, las paredes del cual albergan muestras de arte local, promocionando así nuevas promesas que lo frecuentan y decoran. Ferran Bofarull presenta una carta de cocina española de mercado en la que podemos encontrar platos como el cochinillo ibérico, el carpaccio de bacalao con sésamo, confitura de tomate y aceite de albahaca, la corvina "a la donostiarra" con corazones de alcachofas o las setas de temporada con yema de huevo, así como quesos y mermeladas artesanales.
