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Montjuïc el Xalet

Barcelona, Barcelona

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El restaurante Montjuïc el Xalet, único en toda Barcelona, se encuentra en la emblemática montaña homónima, al lado de las piscinas municipales Picornell de los Juegos Olímpicos de Barcelona 1992, y delante del funicular y del singular teleférico que conduce a la cumbre de la montaña y al Castillo de Montjuïc. Su decoración, con una cristalera de grandes dimensiones que permite ver los entresijos de las cocinas de este restaurante, combina el estilo cálido con toques modernos y elegantes. Su cocina se basa en platos mediterráneos y catalanes con toques de autor, respetando los sabores tradicionales y las materias primas. Recomendaciones del chef son el foie Travi en queso fresco y manzana caramelizada con piñones, la ensalada tibia de langostinos acompañada de Jabugo, pistachos y virutas de foie, la brocheta de solomillo Angus con fresas y azúcar moreno acompañada de puré de parmesano y patata y el confit de pato crujiente con crema de naranja y fresas, servido con manzana al horno.

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  • Dirección: Avenida Miramar, 31, C.P. 08038, Barcelona, Barcelona
  • Zona: Sants-Montjuïc
  • Teléfono: 93 324 92 70
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