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Roig Robi

Barcelona, Barcelona

Restaurante Roig Robi Barcelona
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Un sitio elegante para las delicias catalanas de temporada

Mercè Navarro es el alma mater de Roig Robi, restaurante inaugurado en 1986 y convertido en clásico de la restauración barcelonesa. Ocupa un elegante espacio en el que destaca un bonito y verde jardín interior. Aquí se pone un especial interés en la búsqueda de los mejores productos de cada temporada: reciben el pescado y el marisco fresco dos veces al día; utilizan ternera con D. O. Pirineos; reciben el cordero del valle de Esgueva y el cochinillo ibérico de Huelva. Trufas, setas y espárragos son algunos de los productos de calidad que compran directamente al recolector o productor. De su carta salen platos -dependiendo de la temporada- como el arroz con espardenyes y alcachofas, los fideos 'rossos' con almejas, el cogote de merluza con patata y aceite de ajo y guindilla, las gambas con crujiente de puerros y salsa melosa de ajos o el foie gras a la sartén con cerezas y reducción de vinagre de Módena.

A la elegancia de este exquisito lugar se le suma el bello jardín interior de la casa. Una vez allí, se tiene la impresión de haberse adentrado en la jungla. La vegetación aparece exhuberante, en ese enérgico recorrido que hace la hiedra por toda superficie existente. Ni un resquicio de libertad;...
  • Aparcamiento Aparcamiento
  • Admite tarjetas Admite tarjetas
  • Terraza Terraza
  • Dirección: Séneca, 20, C.P. 08006, Barcelona, Barcelona
  • Zona: Gràcia
  • Metros: Diagonal
  • Teléfono: 93 218 92 22 - 93 217 97 38
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