Restaurantes en Barcelona, Castelldefels
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La Canasta
Pescados y cocina marinera
- Tipo de cocina: De Mercado
- Precio: de 35 a 50 euros.
- Especialidad: Calamarcitos con vizcaína de pimientos
- Teléfono: 93 665 68 57
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Servicios *
*Notas: Confirmar reserva para más de ocho personas.
- Dirección: Paseo Marítimo, 197, 08860, Castelldefels.
El restaurante La Canasta se caracteriza por su oferta marinera y de mercado, básicamente asentada en la cocina mediterránea, donde el pescado, los arroces y el marisco son las auténticas estrellas. Miguel Yepes, director y propietario del establecimiento, interpreta los gustos y necesidades de sus clientes para darles, cada día, lo mejor del mercado. En su extensa carta predominan los platos de pescado y marisco, como los boquerones a la andaluza, las almejas a la marinera con pochas, las gambas de playa, el caldero de arroz con marisco, la fideuá gandiense o el suquet de pescadores, todos ellos frescos y de calidad. La Canasta posee además una amplia y equilibrada bodega, con excelentes caldos que casan a la perfección con los platos de su carta.
Crítica
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La Canasta
El restaurante La Canasta se caracteriza por su oferta marinera y de mercado, básicamente asentada en la cocina mediterránea, donde el pescado, los arroces y el marisco son las auténticas estrellas. Miguel Yepes, director y propietario del establecimiento, interpreta los gustos y necesidades de sus clientes para darles, cada día, lo mejor del mercado. En su extensa carta predominan los platos de pescado y marisco, como la lubina y dorada a la sal, la cazuela de rodaballo, el rape al romesco, las calderetas de arroz con langosta y las gambas y cigalas, todos ellos frescos y de calidad. La Ca...
