Restaurantes en Barcelona, Manresa
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Aligué
Especialidades catalanas puestas al día
- Dirección: Carretera Barriada de Vic, 8 (Barriada El Guix), 08240, Manresa.
Restaurante familiar de cuidada y elegante decoración con rincones y ambientes realmente logrados. De sus fogones salen platos de la cocina tradicional catalana puestos al día y bien presentados. Sus especialidades son la ensalada crujiente de manitas de cerdo con vinagreta de mostaza; rape asado con chalotas, ajos y tomate confitado; solomillo de buey con hígado fresco y salsa de vino de Porto y trufas; creps de moka rellenos de nata aromatizada al ron y pastel de tres gustos de xocolate.
