Restaurantes en Barcelona, Vacarisses
Buscar por:
-
Tipo de cocina
-
Precio
-
Zona
-
Barcelona provincia / Comunidad (1165)
- Arenys de Mar (2)
- Argentona (1)
- Badalona (4)
- Barberà del Vallès (2)
- Barcelona (1046)
- Berga (1)
- Cabrera de Mar (1)
- Cabrils (2)
- Calldetenes (1)
- Canet de Mar (2)
- Canyelles (1)
- Castelldefels (6)
- Castellví de Rosanes (1)
- Cornellà de Llobregat (1)
- El Brull (1)
- El Masnou (2)
- El Prat de Llobregat (2)
- Esplugues de Llobregat (1)
- Gavà (4)
- Granollers (4)
- L'Hospitalet de Llobregat (4)
- La Garriga (3)
- La Granada (1)
- La Palma de Cervelló (1)
- Manresa (1)
- Mataró (5)
- Molins de Rei (1)
- Monistrol de Montserrat (1)
- Montmeló (1)
- Palafolls (1)
- Pallejà (1)
- Parets del Vallès (1)
- Rajadell (1)
- Rubí (1)
- Sabadell (1)
- Sagàs (1)
- Sant Celoni (1)
- Sant Cugat del Vallès (4)
- Sant Feliu de Llobregat (1)
- Sant Joan Despí (1)
- Sant Just Desvern (1)
- Sant Llorenç d'Hortons (1)
- Sant Pere de Ribes (1)
- Sant Pol de Mar (2)
- Sant Sadurní d'Anoia (1)
- Sant Salvador de Guardiola (1)
- Sant Vicenç dels Horts (1)
- Santa Coloma de Gramenet (2)
- Santa Margarida i els Monjos (1)
- Santpedor (1)
- Sitges (24)
- Subirats (1)
- Terrassa (4)
- Tordera (1)
- Viladecans (1)
- Viladecavalls (1)
- Vilanova i la Geltrú (3)
-
Barcelona provincia / Comunidad (1165)
-
Metro
-
Otros
El Cingle
Artística tradición
- Tipo de cocina: Autor
- Precio: de 50 a 75 euros.
- Especialidad: Rape envuelto en tallarines de arroz con salsa de coco y curry
- Teléfono: 93 828 02 33
- Realizar reserva
*Precios sujetos a variaciones del IVA
Servicios
*Abierto domingo: Mediodía
*Días de Cierre: Lunes y noches de domingos, martes, miércoles y jueves.
- Dirección: Plaza Mayor, s/n, 08223, Vacarisses.
Buen gusto, arte y sensibilidad. Podemos estar hablando tanto del restaurante El Cingle como de sus platos. Una decoración donde tienen un especial protagonismo las flores y las obras de arte y una cocina donde Montse Estruch despliega toda su sapiencia y poder innovador. Su carta presenta platos como el rape envuelto, en tallarines de arroz, con salsa de coco y curry o la pata de conejo rellena de setas, y cebolla confitada.
Crítica
-
El Cingle
Buen gusto, arte y sensibilidad son tres cualidades que comparten tanto la decoración como la cocina de este local. En los distintos salones de este restaurante, situado en la localidad barcelonesa de Vacarisses, tienen un especial protagonismo las flores y las obras de arte. Montse Estruch es la encargada de desplegar entre los fogones toda su sapiencia y poder innovador. La carta de El Cingle presenta platos como los raviolis de foie y tofonas, tempura de plátano, flor de calabacín, y trompetas de la muerte, coca fina de cigalas, bogavante dorado al aceite de oliva virgen, con tomate conf...
