Restaurantes tradicionales
Asador Ekume
- Tipo de cocina: Tradicional
- Precio: de 25 a 35 euros
- Dirección: Carretera Abetxuko, s/n. Vitoria-Gasteiz (Afueras)
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Bistró 1860 (Hotel Marqués de Riscal)
- Tipo de cocina: Riojana, Tradicional
- Precio: de 50 a 75 euros
- Dirección: Torrea, 1. Elciego
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Buenos Aires
- Tipo de cocina: Tradicional
- Precio: de 15 a 25 euros
- Dirección: Portal de Castilla, 38. Vitoria-Gasteiz (Otras)
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Ciudad de Vitoria
- Tipo de cocina: Tradicional
- Precio: de 35 a 50 euros
- Dirección: Portal de Castilla, 8. Vitoria-Gasteiz
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Don Producto y Tú
- Tipo de cocina: Asador, Tradicional
- Precio: de 35 a 50 euros
- Dirección: Zabalgana. Vitoria-Gasteiz
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El Caserón
- Tipo de cocina: Tradicional
- Precio: de 35 a 50 euros
- Dirección: Camino del Monte, 49. Vitoria-Gasteiz (Otras)
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Itxas Berri
- Tipo de cocina: Tradicional
- Precio: de 25 a 35 euros
- Dirección: Galicia, 7 (Bajo). Vitoria-Gasteiz (Judizmendi)
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