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Valle del Jerte

Cáceres, Jerte

Restaurante Valle del Jerte Cáceres
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Cocina con tradición
  • Tipo de cocina: Extremeña
  • Especialidad: Trucha a la Jerteña
  • Dirección: Gargantilla, 16, Jerte
  • Telefono: 927 47 00 52
  • Día de cierre: Lunes
  • Abierto en domingo sólo al mediodía
  • Precio: de 25 a 35 euros
  • Precio menú degustación:

Carmen Estar, cocinera, propietaria y fundadora, gestiona Valle del Jerte, casa de gran tradición abierta desde 1968. De su hijo Agustín Moreno, gran conocedor de las mejores bodegas y de las recetas típicas de la comarca -como la trucha a la jerteña-, se dice que conserva la costumbre de cantar la carta a la antigua usanza. Los platos de calidad y la extensa bodega, con más de quinientas referencias a los mejores vinos de España, mantienen la reputación de este restaurante a lo largo de los años. La casa guarda su arquitectura original, con sus entramados de adobe con madera de castaño, y dispone de tres comedores diferentes de cuidada decoración, con la vajilla, incluso, acorde con los mismos.

  • Salones privados Salones privados
  • Admite tarjetas Admite tarjetas
  • Notas: Horario: de 13:00 a 16:00 y de 20:30 a 23:00 h.
  • Dirección: Gargantilla, 16, C.P. 10612, Jerte, Cáceres
  • Teléfono: 927 47 00 52
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