Restaurantes en Cantabria, Camaleño
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Otros
El Urogallo
Tradición con autoría
- Tipo de cocina: Autor
- Precio: de 25 a 35 euros.
- Especialidad: Platos de caza
- Teléfono: 942 73 30 77
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Servicios *
*Días de Cierre: No cierra
*Restaurante de hotel: Sí
- Dirección: Areños, s/n (Cosgaya), 39582, Camaleño.
La Casona de Cosgaya es un pequeño y encantador hotel ubicado en la comarca de Liébana, en el extremo occidental de Cantabria. Este hotel acoge al restaurante El Urogallo, el cual, con el chef Casimiro Calleja Elguero al mando de sus fogones, ofrece una carta de cocina de autor que tiene en la cocina de la región su referente ineludible. El local cuenta también con un bar y vinoteca que cuenta con mas de 120 referencias en vinos y en el cual, si lo desea, sí se puede fumar.
