Restaurantes en Cantabria, Castañeda
Buscar por:
-
Tipo de cocina
-
Precio
-
Zona
-
Cantabria provincia / Comunidad (102)
- Ampuero (1)
- Argoños (1)
- Camaleño (1)
- Camargo (1)
- Castro-Urdiales (3)
- Guriezo (1)
- Herrerías (1)
- Marina de Cudeyo (1)
- Piélagos (1)
- Potes (1)
- Ramales de la Victoria (1)
- Reinosa (1)
- Reocín (1)
- Ribamontan al Monte (1)
- Ribamontán al Mar (2)
- San Vicente de la Barquera (2)
- Santa María del Cayón (1)
- Santander (76)
- Santillana del Mar (1)
- Selaya (1)
- Valdeolea (1)
- Villacarriedo (1)
-
Cantabria provincia / Comunidad (102)
-
Otros
La Venta de Castañeda
Tradición puesta al día
- Dirección: Pomaluengo (Castañeda), 39360, Castañeda.
Santiago Flor Sierrra se encarga, desde los fogones de este acogedor y elegante restaurante, de ofrecer una carta de cocina tradicional de la región puesta al día en lo que refiere a técnicas de cocción, teniendo en las carnes asadas sus puntos fuertes. Mollejas con setas, ventresca con cebolla roja escabechada, cocido montañés con su compagno, almejas a la sartén, bacalao a la montañesa, albóndigas de pescado azul con salsa marinera, escalopines con salsa de nueces, entrecot de novilla a la mostaza antigua y bistec de avestruz con puré de coliflor son apartados recomendables de su carta.
