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Restaurantes en Cantabria

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Críticas

DON CARLOS

26/09/2001

Situado en El Sardinero, zona turística de la ciudad, se encuentra muy cerca del Casino de Santander, del Palacio de la Magdalena y de playas que gozan del distintivo europeo de la bandera azul. En este restaurante con decoración clásica, predomina la madera como material decorativo. Sus paredes, iluminadas con lámparas de bronce, están vestidas con pinturas de reconocidos artistas de Santander y metopas. Cualquier día es bueno para acercarse a este restaurante y disfrutar de la comida tradicional cántabra. Su carta contiene una variada oferta en carnes y pescados, así como las especialidad...

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EL PUNTAL

30/03/2001

Acerca de las instalaciones de este establecimiento cabe apuntar que dispone de un hermosísimo comedor que domina la espectacular bahía y, al otro lado, la playa del Puntal ofreciendo un agradable panorama visual para deleite de los comensales. Lo cierto es que, enmarcado en el que pasa por ser el hotel más elegante de la ciudad, nos hallamos sin duda ante un restaurante que goza de la inestimable virtud de aunar, en armónico equilibrio, fastoy buen gusto ornamental. El Puntal, local donde predomina la orientación hacia la cocina vasco-francesa, cuenta entre sus especialidades con muy elabo...

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EL MOLINO

30/03/2001

El Molino es un restaurante montañés que en su día supuso un claro exponente de la nueva cocina cántabra, pero ello no implica que a fecha de hoy se abandone a llamativas actitudes vanguardistas ni renuncie a la tradición dentro de su oferta culinaria. Quizá ahí radique la esencia de su merecido prestigio. Antes al contrario, se trata de un establecimiento donde el continuismo marca la pauta a seguir y a la hora de valorar su carta. Son los estofados marineros típicos de la tierra los que mandan en la cocina de El Molino. Hoy, igual que hace ya algunos años, los estofados marineros típicos...

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RESTAURANTE DEL PUERTO

30/03/2001

Situado en el mismísimo centro de la ciudad, en el inimitable entorno de Puerto Chico, se halla el Restaurante del Puerto. Inaugurado en 1939 como el bar del puerto de pescadores, hoy constituye uno de los restaurantes con más renombre en Santander. Por sus instalaciones han pasado todo tipo de celebridades, desde premios Nobel hasta políticos de primera línea. Suele afirmarse que si algo puede caracterizar al Restaurante del Puerto, hoy punto de referencia clave para los amantes del buen yantar en Cantabria, es la tradición, a lo cual debe añadirse la proverbial constancia a la que tanto d...

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