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Casa Setién

Cantabria, Santander

restaurante casa setién santander
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A orillas del río Pas

El mar y la tierra de Cantabria suministran la materia prima de los fogones de Casa Setién, un restaurante clásico avalado por varias décadas de permanencia. Ofrecen cocina tradicional de mercado en forma de especialidades como el rissoto de arbóreo con corzo y setas, terminado con queso parmesano, los chipirones afogados con pulpo sobre cuna de cebolleta y pimientos braseados Con ligera vizcaína, Merluza del cantábrico al vapor con patata panadera, almejas, verduritas y salsa de chipirones, Emparedado de cochinillo confitado en grasa de oca con su propia salsa, ajetes y ensalada de temporada, Solomillo de ternera a la parrilla con crudites de verduras y reducción de vino de Caldas o salsa de queso.

El menú degustación de San Valentín en el restaurante Casa Setién cuesta 33 euros por persona e incluye aperitivo de bienvenida, tartar de atún rojo, merluza al vapor en salsa de chipirones con verduras, paletilla de lechazo con ensalada, y couland de chocolate con helado artesano.

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  • Aparcamiento Aparcamiento
  • Con opciones para niños Con opciones para niños
  • Salones privados Salones privados
  • Fumadores
  • Admite tarjetas Admite tarjetas
  • Accesible Accesible
  • Terraza
  • Dirección: Barrio del Puente, 5 y 6, C.P. 39478, Santander, Cantabria
  • Zona: Afueras
  • Teléfono: 942 57 52 51
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