Guía del Ocio

Especial Verano 2012 Guía del Ocio
RESTAURANTES
Gradualmente, es decir grado a grado, el verano va tomando posiciones. Durante estos meses de calor son muchos los restaurantes y bares que amplían sus instalaciones en espacios abiertos para que los rigores del verano sean más llevaderos o, simplemente, resultan ser lugares 'frescos' en los que comer o tomar una copa resulta placentero. En este especial te sugerimos algunos que, desparramados por toda nuestra geografía, te ofrecen todo el sabor habitual de sus cartas...pero al fresco.
Madrid
Cine
Valencia
Barcelona
En MADRID, la terraza de Loft 39, se presenta como un sofisticado 'beach club' en pleno barrio Salamanca. Decorada con un estilo fresco y de aire vintage, la terraza de Cien Llaves, ubicada en el patio interior del Palacio de Linares, se presta para comer y cenar en plena naturaleza sin salir del centro de la ciudad. La terraza de Caoba ha incorporando un 'raw bar', en el que se expone caviar, pescados y mariscos en vitrinas de cristal a la vista de los clientes, que pueden elegir su pieza y la forma en la que desean tomarlo.
La terraza de Aspen está ubicada en el patio interior que comparten el comedor alpino y el recientemente inaugurado Aspen Bar, un concepto de local más informal consagrado a la mejor coctelería, pinchos tradicionales y música jazz en todas sus variantes. El Mirador del Museo Thyssen-Bornemisza ha creado un menú inspirado en la exposición temporal de Hopper que acoge el museo. Una propuesta efímera, idónea para disfrutarla tanto en su elegante sala interior, como en su espectacular terraza.
En BARCELONA Les Quinze Nits presenta platos de cocina de mercado y mediterránea en la Plaça Reial; la cocina de fusión se hace un hueco junto al mar en Carpe Diem Lounge Bar; el restaurante Agua ofrece arroces a pie de playa; sabor marinero junto al puerto lo encontramos en Cal Pinxo-Palau de Mar; buenas paellas y fideuás en La Gavina; el diseño y la creatividad culinaria de corte mediterráneo de Daps se ofrecen en el Eixample; el aclamado Sergi Arola y su acostumbrada cocina de altura en Arola (Hotel Arts) y Bestial tiene minimalismo al más puro estilo neoyorkino y cocina mediterránea de base italiana.
En VALENCIA, Casa Salvador ofrece sus platos al aire libre junto al lago de Cullera; La Ferradura, en cambio, lo hace en primera línea de playa, mientras que Arnadí, en Guardamar, tiene, además de una sabrosa carta de cocina francesa, una terraza encantadora. En MALLORCA el restaurante A Popa, en el hotel Nixe Palace, se encuentra a orillas de la Cala Major. En MENORCA,  IL Porto-225 despliega una terraza interior y otra exterior junto al mar para disfrutar de sus platos mediterráneos.
El restaurante La Hacienda, en el hotel Bahía Duque de Adeje, TENERIFE, se jacta de una cuidada cocina internacional. En Casa Juan, ubicado en La Matanza de Acentejo, los pescados ahumados alcanzan todo su esplendor. En Vega de San Mateo, LAS PALMAS, La Veguetilla cuenta con una nutrida carta de cocina regional y La Buena Vida, también en Las Palmas, despega con la cocina creativa del chef Toni Cavanillas.

En SAN SEBASTIÁN Ni Neu ofrece sus especialidades junto al río y el mar en el imponente marco del Kursaal. En la alavesa  Alegría-Dulantzi, Erausquin 1806 cuenta con una terraza-jardín en la que ofrecen su cocina vasca casera. En la asturiana y enncantadora localidad de Tazones, El Rompeolas tiene platos regionales y marineros.  Si te pasas por la Playa de Samil, en VIGO, en la terraza del restaurante Timón Playa se pueden probar especialidades gallegas, y si estás en la playa de Beluso, el lugar ideal es el ya centenario A Centoleira. En LEÓN, Carlos Cidón presenta sus platos también en la terraza del restaurante Vivaldi, en el MUSAC. En ALBACETE el restaurante Don Gil levanta el estandarte de una refinada cocina regional también en su terraza. En SEVILLA el restaurante La Albahaca ubicado en la Plaza Santa Cruz, cuenta con una carta de cocina andaluza. La Parrilla de Galarza ofrece magníficas vistas del casco antiguo de la ciudad de CÁCERES desde su terraza.