Restaurantes en Girona, Girona Capital
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Otros
Albereda
Cocina catalana de influencias francesas
- Tipo de cocina: De Mercado
- Precio: de 35 a 50 euros.
- Especialidad: Lomo de cabrito relleno con butifarra asada al tomillo
- Teléfono: 972 226 002
Servicios *
*Días de Cierre: Domingo, lunes noche, festivos, Navidad, Semana Santa y quince días en agosto.
*Notas: Aire acondicionado. Comedores privados.
- Dirección: Albereda, 7 (bis), 17004, Girona.
- Zona: Plaza Cataluña
Este elegante restaurante, situado en los bajos del histórico Casino de Girona, conserva toda la autenticidad del recetario catalán enriquecido con el refinamiento de la cocina francesa. La cocina de Rafael Silva y M. Carmen Egea se distingue por su especialidad en carpaccios y terrinas de foie-gras de pato. Otros platos que sobresalen de su carta son el solomillo de ternera a la sal y postres como la crema de almendras fritas y mousselina de pistachos. Su amplio comedor, moderno y con un aire clásico a la vez, dispone de diez mesas y dos reservados para reuniones privadas y de empresas.
Crítica
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ALBEREDA
Este elegante restaurante, situado en los bajos del histórico Casino de Girona, conserva todo el sabor del recetario catalán enriquecido con el refinamiento de la cocina francesa. Es esta una de las razones por las que el Albereda se distingue por su especialidad en carpaccios (1.300 ptas.) y terrinas de foie-gras de pato (1.600 ptas.). En la carta también se ofrecen otros platos, como el solomillo de ternera a la sal (2.750 ptas) y postres como la crema de almendras fritas y mousselina de pistachos o la espuma de Frangélico (725 ptas.). La amplitud y decoración de su comedor, moderno y con...
