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Arzak

Guipúzcoa, Donostia-San Sebastián

Restaurante Arzak Donostia San Sebastián
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Tradición e innovación

El cariño es el gran secreto de cada preparación. Escolástica Arzak, abuela de Juan Mari, inculcó en el gran chef esta sencilla verdad. Siguiendo estos preceptos y utilizando las mejores materias primas de la tierra y del mar, se confeccionan los platos que han hecho mundialmente famoso a su restaurante. Ubicado en la muy gastronómica Donostia-San Sebastián, Arzak ocupa una casona construida en 1897 que acoge, desde 1966, a este templo del sabor.

El restaurante dedica un gran esfuerzo a la investigación culinaria a través de un equipo con el que intenta descifrar nuevos secretos para aportarlos a su gastronomía. Este equipo es responsable de que el restaurante Arzak se haya convertido en un referente para los más refinados 'gourmets'. El local dispone de las más modernas instalaciones, así como de un banco de sabores con más de 1.000 productos e ingredientes con los que investigar e innovar. Sus precios, aunque elevados, están compensados por la magia y la mística del lugar.

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  • Fumadores
  • Admite tarjetas Admite tarjetas
  • Notas: Vacaciones del 16 de junio al 3 de julio y del 3 al 27 de noviembre.
  • Dirección: Avenida Alcalde José Elosegui, 273, C.P. 20015, Donostia-San Sebastián, Guipúzcoa
  • Zona: Intxaurrondo
  • Teléfono: 943 27 84 65 - 943 28 55 93
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