El País

Pub 19-90

Guipúzcoa, Tolosa

pub 19-90 Tolosa
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19-90 es un mítico y prestigioso local tolosarra, reabierto en enero de 2008, en el que ofrecen la posibilidad, en un amplio horario, de disfrutarlo desde los desayunos hasta las copas de la madrugada. Para la elaboración de sus pintxos cuentan con la experiencia en los fogones de Aitziber Jáuregui quien, utilizando materias primas de calidad, elabora miniaturas como los huevos rotos de patata y chistorra de Arbizu, la ensalada de hongos y foie con vinagreta de frambuesa, la brocheta de langostino y bacon, el chipirón a la plancha o el taco de chuleta. En cuanto a las copas, destaca su gran variedad de ginebras internacionales y el cuidado en la preparación de los combinados.

  • - Horario: De 10 h. a 2 mad. Viernes hasta 3 mad. Sábados hasta 4 mad.

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  • Dirección: Euskal Herria Enparantza, 5, C.P. 20400, Tolosa, Guipúzcoa
  • Teléfono: 943 11 90 17
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