Restaurantes en Huesca, Jaca
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La Cocina Aragonesa
La cocina del hotel Conde Aznar
- Tipo de cocina: Aragonesa
- Precio: de 35 a 50 euros.
- Especialidad: Lomo de merluza asado sobre bolitas de patata y ajos tiernos y arena de galleta y cacahuete
- Teléfono: 974 36 10 50
Servicios *
*Aparcamiento: Parking propio
*Abierto domingo: Sí
*Días de Cierre: No cierra
- Dirección: Paseo de la Constitución, 3, 22700, Jaca.
Este restaurante forma parte del Hotel Conde Aznar y está especializado en platos tradicionales de la cocina aragonesa, aunque con la influencia palpable de la cocina vasca, importada por su cocinera donostiarra Mertxe Aldanondo. La decoración a base de vigas de madera en los techos y adornos en forma de jarros, tinajas y otros enseres culinarios recuerdan el estilo aragonés de antaño. Sus platos se pueden degustar tanto en su acogedor comedor como en el salón privado (ideal para la celebración de banquetes) o en la zona conocida como “Jardín de Cristal”, la terraza ajardinada de que dispone el local.
