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La Cocina Aragonesa

Huesca, Jaca

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La cocina del hotel Conde Aznar
  • Tipo de cocina: Aragonesa
  • Especialidad: Lomo de merluza asado sobre bolitas de patata y ajos tiernos y arena de galleta y cacahuete
  • Dirección: Paseo de la Constitución, 3, Jaca
  • Telefono: 974 36 10 50
  • Día de cierre: Domingo noche y lunes
  • Abierto en domingo
  • Precio: de 35 a 50 euros

Este restaurante forma parte del Hotel Conde Aznar y está especializado en platos tradicionales de la cocina aragonesa, aunque con la influencia palpable de la cocina vasca, importada por su cocinera donostiarra Mertxe Aldanondo. La decoración a base de vigas de madera en los techos y adornos en forma de jarros, tinajas y otros enseres culinarios recuerdan el estilo aragonés de antaño. Sus platos se pueden degustar tanto en su acogedor comedor como en el salón privado (ideal para la celebración de banquetes) o en la zona conocida como “Jardín de Cristal”, la terraza ajardinada de que dispone el local.

  • Aparcamiento Parking propio
  • Terraza Terraza
  • Dirección: Paseo de la Constitución, 3, C.P. 22700, Jaca, Huesca
  • Teléfono: 974 36 10 50
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