Restaurantes en Illes Balears, Calvià
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Tahini (Portals Nous)
Lujo asiático en Calvià
- Dirección: Puerto Portals, 2 , Calvià.
El puerto Portals Nous acoge a Tahini, un lujoso y elegante restaurante japonés distribuido en “cabañas”, que resultan ser pequeñas salas acristaladas de 4 o 5 mesas que se ‘descubren’ en verano para ofrecer los cuidados servicios de este restaurante, pero al aire libre. Un pequeño río artificial recorre los bajos de estas ‘cabañas’, ofreciendo un marco incomparable para degustar las especialidades niponas que elabora el experimentado Raúl Resino. Sopa de pescado y miso, ensalada tibia de gambas, tártaro de atún, tiradito estilo Tahini, sashimi de salmón, sushi mixto, roll de langostinos en tempura, teppan-yaki al estilo Tahini o el yakitori son algunas de sus especialidades.
