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Bens d'Avall

Illes Balears, Sóller

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Sofisticación balear
  • Tipo de cocina: Mallorquina
  • Especialidad: Carpaccio de gambas de Soller con ensalada de rúcola y queso curado mallorquín
  • Dirección: Urbanización Costa Deyá, Sóller
  • Telefono: 971 63 23 81
  • Día de cierre: Lunes. Cerrado entre noviembre y marzo.
  • Abierto en domingo mediodía
  • Precio: de 50 a 75 euros

No sólo las paradisíacas vistas de su salón o de su maravillosa terraza valen la visita al restaurante Bens d'Avall. Benito Vicens, posiblemente el mejor cocinero autóctono, elabora refinados platos elaborados teniendo como base el recetario local. Además del menú degustación para los que no quieren perderse nada destacan platos como el carpaccio de gambas de Soller con ensalada de rúcola y queso curado mallorquín, los medallones de langosta en caldereta con picada, pan frito y ravioli de yema o el pollo de corral relleno de setas y trufas y esencia de vino viejo.

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  • Notas: Preductos de temporada. Permite la entrada de animales domésticos.
  • Dirección: Urbanización Costa Deyá, C.P. 07100, Sóller, Illes Balears
  • Teléfono: 971 63 23 81
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