El País

Restaurantes en Jaén



Otros servicios

Juanito Baeza

Jaén, Baeza

Restaurante Juanito Baeza
Valoración usuarios
  • Actualmente 4 de 5 Estrellas.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
3.8
6 votos

Gracias por tu valoración!

Ya has valorado esta página, sólo la puedes valorar una vez!

Tu valoración ha cambiado, gracias por contribuir!

Imprimir
Auténtica cocina jienense desde 1953
  • Tipo de cocina: Regional
  • Especialidad: Escabeche de perdíz
  • Dirección: Alcalde Puche Pardo, s/n, Baeza
  • Telefono: 953 74 00 40
  • Día de cierre: Domingo noche y lunes noche
  • Abierto en domingo sólo al mediodía
  • Precio: de 35 a 50 euros

El restaurante Juanito Baeza atiende a la cocina tradicional y se sujeta en el uso del aceite de oliva virgen extra, que se produce en su propia almazara, en el mismo corazón de sierra Mágina, con frutos de los olivares de la Vega de Santa María y Casa de Hurtado, propiedad de la familia. Sus fogones desprenden aroma a estofados, adobos y escabeches, a base de hierbas aromáticas y de carnes procedentes de la caza mayor y menor que nos conceden las cercanas sierras, verduras de la huerta además de las esenciales sopas frías de la provincia. En definitiva, una de las culinarias más tradicionales y puras de Andalucía. Cabe resaltar platos como el escabeche de perdíz, el choto frito, el lomo de orza, las alcachofas de panecillos y dulces como las gachas y los canutillos de crema.

Elige y Compra en Amazon

  • Fumadores
  • Notas: Con zona para fumadores
  • Dirección: Alcalde Puche Pardo, s/n, C.P. 23440, Baeza, Jaén
  • Teléfono: 953 74 00 40
Ampliar Mapa

Publicidad

Otros restaurantes que te pueden interesar





Recibe semanalmente los mejores
planes y premios del Club. ¡Suscríbete!


Blogs