Restaurantes en Las Palmas, San Bartolomé de Tirajana
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Samsara
Cocina internacional con toques orientales
- Dirección: Oceanía, s/n (Centro Comercial La Charca. 2ª planta - Maspalomas), 35100, San Bartolomé de Tirajana.
En un entorno privilegiado del sur de Gran Canaria, entre palmeras, dunas junto al mar y vistas a las montañas del centro de la isla; se ha creado un espacio para los sentidos, lleno de aromas, sensaciones y sabores que se fusionan. Foie, solomillo, atún, bacalao, magret, pavo, cordero y conejo son acompañados con wakame, jengibre, soja, mango o salsas teriyaki, curri, tandori, chutney... Una sala acristalada con seis mesas, un lounge exterior con tres grupos de sofás, una terraza y una pequeña galería de arte son los espacios que acompañan la cocina de este restaurante. La propuesta del restaurante es refrescar los productos clásicos de la cocina occidental con aromas y texturas orientales, buscando un equilibrio entre ambos mundos gastronómicos.
