Restaurantes en León, Carracedelo
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El Oro de Roma
Hedonismo gastronómico a la romana
- Dirección: Autovía A-6, Km. 399, 24549, Carracedelo.
El chef Pedro López Duque es el encargado, en este restaurante, de elaborar los platos de una carta que pone al día la rica tradición gastronómica de la región. Su muy personal mano firma platos como el hojaldre caramelizado con pimientos asados del Bierzo, anchoas, berenjenas y paté de aceitunas negras; merluza con tallarines de sepia o la deliciosa crepineta de cochinillo con salsa de naranja. La carta de postres cuenta con joyas como el sufé de chocolate guanajá. Decorativamente hablando se trata de uno de los locales más originales y logrados que nos podamos encontrar en el dinámico sector terciario de la economía.
