El País

Restaurantes en Madrid



Otros servicios

Te proponemos

Restaurante Oyamel

Oyamel

La cordialidad en el trato y su consideración al paladar de la clientela contribuyen a la fidelidad a este referente de cocina mexicana moderada y asequibles menús que combinan platillos y productos locales y aztecas. Una alternativa de calidad a los restaurantes mexicanos en Madrid. El local cuenta con un ambiente acogedor y moderno en pleno barrio de Salamanca. En su carta, se pueden encontrar platos como el cóctel de langostinos con pulpo, el ceviche de pulpo en tinta, la ensalada templada de verduras, el jabalí con boletus y huitlacoche o el tartar de atún.

+ Restaurantes

Restaurante Vietnam24 Madrid

Vietnam24

Vietnamita, Madrid

Restaurante Oh Délice Madrid

Oh Délice!

Francesa, Madrid

Restaurante Barra 56 Majadahonda Madrid

Barra 56

Internacional, Majadahonda

Wok to Walk Madrid

Wok to Walk (Mayor)

Asiática, Madrid

Restaurante La Chusquery Madrid

La Chusquery

Española, Fusión, Internacional, Madrid

Restaurante Ático Hotel The Principal Madrid

Ático

Autor, Madrid

Restaurante Street XO Corte Inglés Madrid

Streetxo

Autor, Madrid

Restaurante japonés Umiko Madrid

Umiko

Fusión, Japonesa, Madrid

Restaurante Caray Madrid

Caray

Española, Madrid

Los mejores en Madrid

Top 20 restaurantes madrileños

Conoce los indispensables de la cocina madrileña.

Top 20 restaurantes madrileños

Top 12 Restaurantes asturianos

Disfruta de una de nuestras más tradicionales cocinas regionales.

Top 12 restaurantes asturianos

Top 10 restaurantes mexicanos

Restaurantes mexicanos de contrastado y merecido prestigio.

Top 10 restaurantes mexicanos

Top 20 restaurantes italianos

Mucho más que pizza y pasta en nuestros veinte italianos recomendados.

Top 20 restaurantes italianos

Las recetas de Guía del Ocio

 
 

El ocio va por barrios

Malasaña nunca duerme

Completa oferta cultural en uno de los barrios más dinámicos de la ciudad.

Barrio de Malasaña

Las Letras siempre estuvo de moda

Un espacio en el que conviven clasicismo y últimas tendencias.

Las Letras siempre estuvo de moda

La Latina, popular y moderna

Redescubre el más antiguo de los barrios madrileños.

La Latina, popular y moderna

Últimos en llegar

La Bodega de Luis

Catalana, Mediterránea, Madrid

La Bodega de Luis dispone de una gran...

La Picota Gastrobar

Gastrobar, Tradicional, Madrid

Decorado a la manera de una galería d...

Flavia

Italiana, Madrid

Flavia, restaurante ubicado a escas...

Fortíssimo

Italiana, Madrid

El restaurante Fortíssimo es el h...

Lunch & Dinner Castellana

Ecológica, Internacional, Rápida, Madrid

Lunch & Dinner tiene su tienda má...

El Aprendiz

Mediterránea, Madrid

Platos de base tradicional...

Noticias

Macarela

El primer especialista local en dos prodigios : el atún de almadraba y el vacuno retinto

Restaurante Macarela Madrid

Tapas, sopas frías y cócteles

El Jardín del Ritz comienza su temporada estival con horario ininterrumpido.

Tapas, sopas frías y cócteles

Volvoreta Experiences

Jornadas culinarias en las alturas y en torno a un producto de alta cocina.

Volvoreta Experiences

Brota el aceite

Pago de Valdecuevas, la única almazara de España galardonada en los premios Mario Solinas.

Aceite Pago de Valdecuevas

Apetitoso Madrid

Conviene hacerse con este libro antes que se modifique el legado de los sabores matritenses.

Apetitoso Madrid

Feria de Abril en Recoletos

El sábado 18, la calle Recoletos se cierra al tráfico y se abre al peatón con marcha.

Feria de Abril en Recoletos

Salón de Gourmets

Profesionales y aficionados suelen acudir en masa al salón a esta cita con el paladar.

Salón de Gourmets

Virgen extra y flexible

Aromas y sensaciones de esta primicia en aceite de autor.

Virgen extra y flexible

La primavera del mar

El boquerón, anchoa o bocarte es el pescado que mejor expresa la estación primaveral.

La primavera del mar

Capricho italiano

Italia, plato a plato y región a región en el Romano Ristorante de La Moraleja

Romano Ristorante La Moraleja

Burger de los grandes chef

Fast-Food de autor.

Burger de los grandes chef

Metropizzas en casa

Desde la Avenida de Brasil

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El retorno de madame Tas

Embajadora del sabor Thai

El retorno de madame Tas

Sabores antepasados

El Museo Arqueológico prepara una sabrosa visita a sus instalaciones.

Sabores antepasados

Cucharadas urbanas

Tiempo de legumbres caseras en el restaurante La Playa

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Tapas

Restaurante Le Qualité Madrid

Le Qualité

Leonesa, Tapas, Madrid

Restaurante Villa Paramesa Prado Madrid

Villa Paramesa Prado

Gastrobar, Moderna, Tapas, Tradicional, Madrid

Cafeteria HD Madrid

Cafetería HD

Moderna, Madrid

En el plato

Cambiando de escenario

Hoy buscamos lugares donde nos dan de comer en un escenario menos común.

Cambiando de escenario

Salsa con enjundia

Gallo, gallina o pollo se bañan con una de las salsas más sabrosas del recetario

Salsa con enjundia

Las habas, contadas

Jóvenes, peladas y repeladas, nos traen a nuestras bocas el sabor de la primavera.

Las habas, contadas

Judías pintas

Adoptada allá donde llegó, esta semilla colorea platos y cocinas de lo más diverso.

Judías pintas

Rompiendo moldes

Sofisticadas o cercanas al estilo popular, las torrijas trascienden la Semana Santa.

Rompiendo moldes

Platos de Pasión

Unas pistas donde comer los guisos de estas fechas, y santas pascuas

Platos de Pasión

¿Maduras o no tanto?

La sazón de la carne de vacuno, un debate al rojo vivo que divide a sus fieles.

¿Maduras o no tanto?

Cálcese una cebolla

Nos vamos en busca de unas cebolletas cocinadas en la llama y servidas en tejas.

Cálcese una cebolla

Adiós a la caza

La temporada de caza apura sus últimas semanas hasta el curso que viene

Adiós a la caza

La fusión y las cocinas exóticas

Sabores potentes, referentes lejanos y también cierta dificultad para visitarlos.

La fusión y las cocinas exóticas

Patatas a la importancia

Esta receta se sirve en varios restaurantes de la capital, aunque cada local le aporta su toque.

Patatas a la importancia

Cocina tailandesa

La arrolladora personalidad de la cocina tailandesa y sus complejos sabores.

Rollo Thai

Lentejas

La popular legumbre prestó su nombre a instrumentos ópticos. ¡Menuda historia!

Lentejas

Cocido madrileño

Guiso centenario con numerosos adeptos que persiguen hallar su versión preferida.

Cocido madrileño

Trufa negra

Este año, la trufa negra se ha hecho de rogar más de la cuenta. Pero ya está aquí.

Trufa negra

Reportajes

Capital española de la gastronomía 2015: Cáceres

Un sabroso año para acercarse a la capital extremeña.

Capital española de la gastronomía 2015: Cáceres

Una caña y una de pienso, por favor

Bares y restaurantes en Madrid y Barcelona para ir con mascotas

Una caña y una de pienso, por favor

¡Este brontosaurio está crudo!

12 restaurantes españoles centenarios y plenamente vigentes

Mamut en su punto

Sin prestigio pero riquísimas

A las hamburguesas se las reivindica a golpe de calidad.

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Palillos a la mar

Una selección de 10 restaurantes chinos para seguir el rollito por todo el país.

Palillos a la mar

Un domingo 'Brunch'

Donde disfrutar de una alternativa gastronómica hecha a medida de los fines de semana.

Un domingo "brunch"

¡Una vaca en mi plato!

Restaurantes argentinos: fusión de culturas gastronómicas y la carne por bandera.

¡Una vaca en mi plato!

Para mojar pan

Porque la comida entra por los ojos, una selección de cocineros que están de muy buen ver.

Para mojar pan

Menús baratos

Te presentamos una serie de restaurantes con menús buenos, bonitos... y económicos.

Menús baratos

Restaurantes para celíacos

Restaurantes en Madrid con carta o platos completamente libres de gluten.

Restaurantes para Celíacos en Madrid

Vegetarianos

Restaurantes empeñados en demostrar que lo apetitoso no está reñido con los saludable.

Restaurantes Vegetarianos

Vinos

Tío Pepe en rama

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Restaurantes, Madrid

Blanc de Noir Bru

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Restaurantes, Madrid

Abadía San Quirce

Abadía San Quirce 2009

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