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El Brasero de Cervantes

Madrid, Alcalá de Henares

Restaurante El Brasero de Cervantes Alcalá de Henares
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Alcalá de Henares es una ciudad en la que los sabores del Siglo de Oro toman las calles y lo hacen a través de restaurantes como El Bresero de Cervantes, ubicado junto a la que fuera casa del genial escritor, en la antigua judería de la Calle Mayor de la ciudad.

 Sus salones privados están especialmente recomendados para la celebración de eventos como comidas familiares, de empresa o con amigos, para las que su especialidad es el Anafre (parrilla de carbón vegetal servida al centro de la mesa, de la cual cada comensal se sirve cuando ve la carne a su gusto). La carta completa su oferta con platos como el chuletón deshuesado de la parte de los ocho costillares de ternera, el chorizo de ciervo auténtico, las delicias de solomillo, el queso de oveja curado, el consomé al Jerez, las raciones (pinchos morunos, setas negras…), sus ensaladas (ensalada Cervantes; de brotes tiernos de huerta; clásica de lechuga, tomate y cebolla…) y postres cervantinos suministrados por la confitería Maiig como las rosquillas de Alcalá, la costrada, la tarta de la casa, la tarta de frambuesa o la tarta Selva Negra. Todo regado con vinos de denominaciones de origen nacionales y con cerveza Heineken de botella y de grifo.

 El largo local con barra en la entrada está decorado en piedra y ladrillo visto, típico de los mesones castellanos, y decorado con carteles de monumentos complutenses y alusiones a Cervantes y su inmortal obra. Tienen además un amplio patio permanente con techo abatible y una terraza permanente en la entrada.

  • Salones privados Salones privados
  • Admite tarjetas Admite tarjetas
  • Terraza Terraza
  • Dirección: Mayor, 42, C.P. 28801, Alcalá de Henares, Madrid
  • Teléfono: 91 877 83 15
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