Restaurantes en Madrid, Arroyomolinos
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Kercus
Jardín restaurante
- Dirección: Carretera Arroyomolinos a Cotorredondo, s/n, 28939, Arroyomolinos.
Concebido como lugar de celebraciones y restaurante familiar para los fines de semana, mantiene una vida bastante activa a lo largo de la semana gracias a una fiel clientela conseguida entre las empresas de la zona. Kercus ocupa un local amplio y de aire rústico, plagado de rincones y recovecos que acaban convertidos en acogedores comedores. La carta -que demuestra por los cuatro costados su vocación de corte tradicional- no excluye propuestas de corte ligeramente creativo del tipo de unas manos de cerdo rellenas que se condimentan con queso de cabra o unas buenas almejas a la marinera que llegan acompañadas con setas de cardo. En cualquier caso, la norma parece ser la de evitar cualquier tipo de complicación innecesaria: embutido ibérico, foie gras, gambas blancas a la plancha, verduras a la plancha, bacalao al horno con ajo tostado, lubina a la sal, venado y el magret de pato lo testifican.
Crítica
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Kercus
Para encontrarlo hay que tomar la carretera que lleva desde Arroyomolinos a la autopista de peaje Radial 5 y tomar, poco antes de la última rotonda, la desviación a la derecha que lleva a la urbanización Camporedondo. Si no hay obras, el camino carece de complicaciones ya acaba dejándote en medio del campo, a un par de cientos de metros del trazado de la autopista, en un local de considerables dimensiones y aspecto agradable. Concebido como lugar de celebraciones y restaurante familiar para los fines de semana, mantiene una vida bastante activa a lo largo de la semana gracias a una fiel cli...






