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La Fábula de Mui

Madrid, Becerril de la Sierra

Restaurante La Fábula de Mui Becerril de la Sierra
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Buenas carnes en la sierra

Ubicado en Becerril, en plena sierra madrileña, el restaurante La Fábula de Mui ofrece una cálida decoración en madera para quienes se acerquen a probar sus raciones (morcilla de Aranda con patata paja, gambones al ajillo, chorizo a la sidra, huevos de corral con fondo de patatas y jamón de bellota, cazuela de morcilla de león con cebolla caramelizada…), carnes (hamburguesa de buey con foie y cebolla caramelizada, magret de pato con reducción de Pedro Ximenez, solomillo de vaca en taco a la parrilla, chuletitas de cordero lechal de Aranda…), pescados ((chipirones encebollados, pulpo a la gallega o la parrilla, brocheta de pulpo con gambones a la parrila…), vinos por copa o botella (solo cobran el descorche; si sobra, se puede llevar a casa) y su cerveza de bodega sin pasteurizar traída directamente de Galicia y descargada en los tanques del restaurante. Los viernes plato de cuchara y, una vez al mes, actuaciones de jazz, flamenco, boleros o cantautores.

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  • Dirección: Avenida Calvo Sotelo, 18, C.P. 28490, Becerril de la Sierra, Madrid
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