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La Cueva del Lobo

Madrid, El Molar

restaurante la cueva del lobo el molar
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Restaurante original entre rocas
  • Tipo de cocina: Tradicional
  • Especialidad: Carnes a la parrilla
  • Dirección: Santa María de la Cuesta, 14, El Molar
  • Telefono: 91 841 01 29
  • Día de cierre: De lunes a jueves, viernes mediodía y domingos noche.
  • Abierto en domingo
  • Precio: de 25 a 35 euros

El restaurante La Cueva del Lobo está situado en la localidad madrileña de El Molar. Es un lugar muy original pues se encuentra dividido en varias cuevas individuales, por lo que permite no tener que compartir el espacio con más comensales, ideal para cenas románticas.  Se trata de cuevas excavadas en la roca, bodega rural al mas puro estilo castellano con una gran chimenea y braseros de ascuas, donde parece que no haya transcurrido el tiempo. Ofrece una cocina castellano-manchega especializada en los asados en parrilla de leña. Algunas de sus especialidades son las chuletitas de cordero, la morcilla de Burgos, el picadillo de matanza y la chistorra; todo ello sin olvidar un buen queso manchego e ibéricos de Guijuelo, regado con vinos elaborados en las propias bodegas del Molar, entre otros.

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  • Notas: Festivos solo al mediodía.
  • Dirección: Santa María de la Cuesta, 14, C.P. 28710, El Molar, Madrid
  • Teléfono: 91 841 01 29
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