Restaurantes en Madrid, Galapagar
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La Santina
La cocina asturiana de siempre
- Dirección: Carretera Las Rozas-El Escorial Km. 15,500, 28260, Galapagar.
En este restaurante seleccionan lo mejor de la gastronomía asturiana y presentan platos elaborados con materias primas seleccionadas. El chef Florentino torres prepara especialidades como el caldu de pita, la fabada asturiana, la brocheta de pixin y llangostinos, la merluza a la sidra, los escalopines al Cabrales, los medallones de solomillo al gusto o el entrecott con cabrales. Cuenta con una espaciosa terraza de verano enmarcada en un espacio de vegetación y tranquilidad.
