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Cerrillo de Hoyo

Madrid, Hoyo de Manzanares

Restaurante Cerrillo de Hoyo de Manzanares
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Tradición autoral en la Sierra

Con diferentes ambientes (zona de pintxos, terraza, salón, salón privado, zona infantil), el restaurante Cerrillo de Hoyo ofrece, en una de las zonas más bonitas de la sierra de Madrid, platos propios de una cocina singular e innovadora pero con la mirada puesta siempre en la tradición. Muestras de l buen hacer de la casa son el taco de bacalao asado sobre crema de coliflor y crujiente de rockola, los chipirones frescos asados con habitas tiernas y cebolleta nueva, la merluza al vapor sobre tomate natural y albahaca fresca, el arroz caldoso con rape y almejas (se sirve mínimo para dos personas), las láminas de secreto ibérico con ajo y vinagre de Jeréz ‘se sirve con patatas’, el lomo de vaca gallega fileteado al peso ‘con ricos pimientos de piquillo asados’, la milhoja de rabo estofado al vino tinto y patata o los callos de ternera con patata y morro.

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  • Con opciones para niños Menú infantil y Kids Party Zone.
  • Se puede cenar más tarde de las 24 h Se puede cenar más tarde de las 24 h
  • Admite tarjetas Admite tarjetas
  • Terraza Terraza
  • Dirección: Avenida de Madrid, 10, C.P. 28240, Hoyo de Manzanares, Madrid
  • Teléfono: 91 856 65 38
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