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Alkalde

Madrid, Madrid

restaurante alkalde madrid
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Fiel a sí mismo
  • Tipo de cocina: Vasca
  • Especialidad: Crema de centollo
  • Dirección: Jorge Juan, 10, Madrid ( Salamanca )
  • Telefono: 91 576 33 59
  • Día de cierre: No cierra
  • Abierto en domingo
  • Precio: de 50 a 75 euros

Uno de los restaurantes-bar de tapas clásicos más conocidos, ubicado en pleno barrio de Salamanca. Este restaurante vasco con aires de taberna ofrece, desde 1963, una excelente continuidad en la calidad y variedad de su cocina. Alkalde está ubicado en una más que centenaria casona, está dividido en tres áreas. En la centro hay una barra de piedra y madera y mesas de madera con jamones colgando contra la pared. Aquí se tapea. Está decorado con gusto, en color azul, paredes tapizadas, vigas y estructura de madera vista. Los otros dos salones son comedores, donde además del menú también se pueden pedir algunas tapas como la tortilla con o sin pimiento, que se hacen todos los días por la mañana. Es tradicional de la casa, son muchos los clientes que reservan mesa y tortilla. Otras tapas famosas son la merluza frita, croquetas caseras de jamón 5J, albóndigas de ciervo, cazuelita de callos y morros madrileños.

  • Aparcamiento Aparcacoches
  • Admite tarjetas Admite tarjetas
  • Notas: No cierra.
  • Dirección: Jorge Juan, 10, C.P. 28001, Madrid, Madrid
  • Zona: Salamanca
  • Metros: Serrano
  • Teléfono: 91 576 33 59
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