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Angelita

Madrid, Madrid

Restaurante Angelita Madrid
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‘Wine bar’, bistró y coctelería ubicado en la gastronómica calle Reina de Chueca. Angelita, el proyecto de los hermanos Mario y David Villalón, presenta en la planta ‘alta’ una barra y un comedor en los que el vino es el protagonista indiscutido de una oferta que se complementa con una cuidada carta de cocina tradicional puesta al día. Para llevarla a cabo cuentan con 25 vinos que se venden por copas y una bodega con más de 500 referencias nacionales e internacionales. Entre sus platos podemos encontrar la selección de chacinas ‘mar y montaña’, la ‘rusa’ de gambas, los espárragos y kale con jugo de cebolletas, la sopa de cebolla, el pisto de tomate OX y huevos escalfados, las alcachofas con langostinos, el picantón en pepitoria, el suquet de rape o el lomo de vaca vieja zamorana.

En el sótano funciona la coctelería  con una gran barra como protagonista y mesas bajas desperdigadas por el espacio. Aquí más de 500 destilados se combinan en forma de clásicos y creaciones propias de la casa.

Pedro Espinosa - 08/04/2016

A mediados de julio de 2015 y como se hace ahora, por Twitter, los hermanos David y Mario Villalón anunciaban su salida de El Padre, el ne­gocio familiar que acabarían traspasando. Eso sí, no sin antes prometer su regreso en poco tiem­po. Ese prometido retorno se ha concretado apro­vechando la su...

09/06/2016

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Laura S. Lara - 07/06/2017

Un cóctel benéfico. Hoy toca tomarse un Negroni. El icónico aperitivo italiano Campari se une a la revista Imbibe USA por quinto año consecutivo para presentar la Negroni Week, una iniciativa benéfica internacional de una semana de duración que tendrá lugar del 5 al 11 de junio. En Madrid, el e...
  • Notas: Bistró: de 13.30 h. a 16 h. y de 20.30 h. a 23 h. Wine bar: de 13.30 h. a 24 h.
  • Dirección: Reina, 4, C.P. 28004, Madrid, Madrid
  • Zona: Centro
  • Metros: Gran Vía
  • Teléfono: 91 521 66 78
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