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Artys Madrid

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Restaurante Arty Madrid
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David Reartes es el chef de Artys Madrid, restaurante ubicado muy cerca de la emblemática Puerta de Alcalá y del Museo Arqueológico Nacional. Ubicado en un moderno espacio con decoración ‘multiépoca’, aquí se puede desayunar, comer, merendar, tomar algo en plan ‘afterwork’, cenar o comnzar la noche con un cóctel. En su carta, platos como la ensalada de ventresca en aceite emulsionado, la burratina con remolacha y encurtidos en ensalada, el steak tartar, las alitas crocantes marinadas con mayonesa de soja y lima, las croquetas melosas de sepia o jamón, el huevo frito en cremoso de piel de patata y setas de temporada, la pluma ibérica marinada, el picantón asado en manzana, canela y limón, la hamburguesa casera by Artys, la merluza de pincho en pil-pil suave de algas, el rodaballo en brasa o la ventresca de atún en zuke y chipote agridulce.

  • Dirección: Villalar, 7, C.P. 28001, Madrid, Madrid
  • Zona: Salamanca
  • Metros: Banco de España
  • Teléfono: 91 138 61 00
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