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Baco y Beto

Madrid, Madrid

baco y beto tapas madrid restaurante
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Taberna de vinos y tapas originales
  • Tipo de cocina: Tapas
  • Especialidad: Pastel de centollo
  • Dirección: Pelayo, 24, Madrid ( Centro )
  • Telefono: 91 522 84 41
  • Día de cierre: Domingos y mediodías de lunes a viernes
  • Precio: de 15 a 25 euros

Baco y Beto es una taberna ubicada en el corazón de Chueca. Con un salón no demasiado amplio pero acogedor, tiene una decoración minimalista, aunque no fría. Original concepción de la barra: baja y ancha, facilita y acerca la atención del camarero, a la vez que permite mayor privacidad a los clientes. El salón está armado con mesas y sillas recogidas y restauradas, formando un ambiente tranquilo y agradable. Música serena, ideal para la charla entre amigos. Incluye su carta especialidades como: pastel de centollo, berenjena a la parmesana, solomillo ibérico macerado en naranja amarga cubana y tosta de lacón de pavo con brie. Buenos vinos para acompañar.

Eduardo de la Puente - 23/04/2010

En la guía sobre Madrid de Lonely Planet aseguran que mucha gente les aconsejó no incluir información sobre Baco y Beto porque sirve las mejores tapas de la ciudad y eso es mejor que no se sepa. Yo lo se y por eso repito. Además, ahora hay novedades. Beto ha instalado unas nuevas mesas-barra...

Eduardo de la Puente - 08/07/2011

Muy buen comienzo de temporada en Baco y Beto con una nueva y sabrosa carta. Como en otras tantas oportunidades, la semana pasada disfrutamos de los nuevos platos “tipo fusión a lo Beto” que reemplazan a sus clásicos de invierno. Rillettes de pato navarro con chutney de mango y mostaza con miel (...

Eduardo de la Puente - 10/02/2012

Beto vuelve a "amarrar" golosamente a sus clientes con una nueva carta. Su propuesta estrella es la torta de patacón de plátano macho (formato XL) con cordero confitado en aceite de pato y desmigado, bañado en una crema fresca de queso y especias mediterráneas; sabrosa fusión latinoamer...

Eduardo de La Puente - 27/12/2012

Soy asiduo y entusiasta de Baco y Beto y en estos días navideños de comidas y cenas de compromiso, volver a lo bueno conocido es un remanso necesario.Vuelvo a la cocina mimosa de Ketty y al buen saber hacer y estar de Beto, para disfrutar de sus tapas clásicas, aquellas imposible de quitar de su...
  • Notas: Horario: de lunes a viernes, de 20 h a 1 mad.; sábados, también de 14 a 17 h.
  • Dirección: Pelayo, 24, C.P. 28004, Madrid, Madrid
  • Zona: Centro
  • Metros: Chueca
  • Teléfono: 91 522 84 41
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