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Bani Banoo

Madrid, Madrid

Restaurante Bani Banoo Madrid
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Bani Banoo es un restaurante de cocina persa que también ofrece platos fusión. Entre sus especialidades, platos como el humus de remolacha con queso feta y avellana, el boniato con cebolla roja caramelizada y salsa de yogur y granada, el arroz Iraní con azafrán, piel de naranja, zanahoria, pistacho, almendra, berbero y pollo, el kotlet (albóndigas planas de carne, patatas y cúrcuma, servido con pan fino, hierbas y ensalada iraní), el kuku coliflor (Tortilla de coliflor con perejil y hierbas servido con pan fino y salsa de yogur) o el couscous de calabacín y hierbas con queso feta y tomate.

Pedro Espinosa - 11/12/2015

No le falta razón al cocinero argentino Estanis Carenzo, una de las mentes tras Sudestada y quien nos sopló esta dirección. Días atrás, Carenzo defendía que cuanto más amplio fuera el abanico de opciones para comer en Madrid mejor nos iría a todos, cocineros y a cionados. Y a la propia ciudad...

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  • Dirección: Calle Mártires Concepcionistas, 19, C.P. 28006, Madrid, Madrid
  • Zona: Salamanca
  • Teléfono: 81 052 11 27
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