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Bellanca. Art, Food and Music

Madrid, Madrid

restaurante bellanca madrid
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Ambiente relajado y moderno

A mediodía los oficinistas ocupan la mayoría de las mesas del restaurante Bellanca en demanda de un apañado menú del día. Las noches y los fines de semana cambian la imagen del local. El protagonismo queda en manos de una carta de unos treinta platos en la que se concreta una propuesta culinaria sin estridencias, tirando a ecléctica, que combina lugares comunes, algunas curiosidades, un puñado de recetas tradicionales y unos cuantos platos de corte clásico. Croquetas de farsa de arroz y carne picada; huevos estrellados al ajo cabañil con patatas, huevos rotos, ajo, perejil y cortes de jamón; delicias de merluza; cocochas de bacalao al pil pil (en realidad, una salsa verde apilpilada); callos; rabo de toro o entraña son algunos de los platos que ofrecen.

Eduardo de la Puente - 21/05/2010

Madrid siempre sorprende. Esta semana visité Bellanca, un restaurante que ya es cita obligada en Chamberí y que en la tarde-noche reúne un público joven y cosmopolita en un ambiente moderno e intimista, con un excelente tapeo y una inmejorable oferta en coctelería y vinos. Un local amplio, d...
Hay barrios que transforman los restaurantes en comedores administrativos. Llega el servicio de mediodía y todo se trastoca. La tranquilidad y el sosiego se tornan en aluvión y la carta se esconde para dejar paso al menú del día. En ocasiones el mal es mejor que la enfermedad que suele marcar la...
  • Salones privados Salones privados
  • Dirección: García de Paredes, 86, C.P. 28010, Madrid, Madrid
  • Zona: Chamberí
  • Metros: Gregorio Marañón
  • Teléfono: 91 319 88 80
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